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Nel cuore della Fiera del Tartufo Bianco di Sant’Agata Feltria

È a metà del suo percorso la Fiera del Tartufo Bianco di Sant’Agata Feltria, che come ogni anno si tiene tutte le domeniche di ottobre; quest’anno, grazie al calendario, gli appuntamenti sono cinque: il 2, 9, 16, 23 e 30 del mese.

La Fiera propone la valorizzazione di prodotti tipici, selezionando le eccellenze, primo fra tutti il tartufo bianco pregiato. Direttamente dal nostro territorio, dal suo habitat naturale, i boschi, il prezioso tubero si trasforma in cucina per realizzare piatti di alto valore gastronomico, che sprigionano inebrianti aromi ben lontani dalla globalizzazione che spesso ci travolge, per salvaguardare l’integrità del nostro ambiente.

Nelle domeniche di ottobre S. Agata si trasforma in un luogo dove immergersi in un’atmosfera suggestiva e profumata, passeggiare nelle vie e nelle piazze ad ammirare le numerose tipicità presenti nella manifestazione.

Il giro di vino che porta in scena aziende vitivinicole rappresentative, la gara dei cani da tartufo, per conoscere dal vivo l’entusiasmante momento della ricerca del prezioso tubero in compagnia del cane fedele.

La visita al paese è anche l’occasione per ammirare i bellissmii monumenti di alto valore storico e culturale: il Teatro Angelo Mariani, Rocca Fregoso, il Convento di San Girolamo, le fontane d’arte.

Ogni domenica la manifestazione si arricchisce poi di spettacoli itineranti, musiche, animazioni, mostre.

Oggi in programma: 

alle ore 15.00: Premiazione miglior tartufo presente in fiera
WINE 2016 “Cultura e piacere del vino”
Spettacoli itineranti: “Opus Band”

Info: http://www.prolocosantagatafeltria.com/fiera_del_tartufo_bianco.php

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