La tipologia dei vitigni, i vini spumanti, passiti e rossi. E ancora, l’esame visivo, olfattivo e gustativo di un vino. Questo e tanto altro nel corso di primo livello di Ais Romagna, l’Associazione Italiana Sommelier in programma a Sant’Agata Feltria martedì 11 aprile. Il corso sarà presentato in anteprima agli appassionati giovedì 6 aprile presso la Sala delle Scuderie alle 20.30 sempre a Sant’Agata Feltria.
Il corso propone una panoramica a tutto tondo sulle basi della degustazione, della viticoltura, dell’enologia e i primi rudimenti sul corretto servizio del vino. Un percorso in 15 lezioni, con 45 campioni da assaggiare, due libri di testo e una valigetta con 4 calici, accompagnato da prove teoriche e pratiche sulla tecnica della degustazione.
Info:
054 .415249.
